潜江老新镇美食攻略
老新镇作为潜江的美食重镇，融合了江汉平原的独特风味。以下是TOP10美食详细攻略：
- 油焖大虾：选用本地清水小龙虾，配秘制酱料焖制，口感麻辣鲜香。推荐店铺：老新镇中心虾皇馆。
- 鳝鱼粉：鲜嫩鳝鱼与手工米粉同煮，汤底醇厚。早餐首选，地址：老街鳝鱼粉世家。
- 蒸菜系列：以蒸肉、蒸鱼为主，保留食材原味。必试：刘嫂蒸菜屋。
- 豆皮卷：薄豆皮包裹糯米、肉末，煎至金黄。街头小摊常见。
- 酱板鸭：卤制后风干，香辣有嚼劲。可购于镇口王记酱鸭店。
- 藕汤：洪湖莲藕慢炖排骨，清甜暖胃。秋冬限定，多家餐馆有售。
- 米酒汤圆：手工发酵米酒配小汤圆，甜而不腻。推荐：夜市张阿姨摊。
- 锅盔：烤制面饼夹鲜肉或红糖，酥脆可口。尝试李记锅盔铺。
- 鱼糕：鲜鱼糜蒸制，弹牙细腻。宴席常见，可购于本地市场。
- 腌菜炒腊肉：农家腌菜与烟熏腊肉爆炒，下饭神器。多数农家乐提供。
Tips：最佳品尝时间为夏季小龙虾季和秋冬蒸菜季；建议组团分享多样菜品；人均消费约30-80元。